Ingredientes
- 1 Quilo de Inhame
- 1 tablete de Caldo de carne
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- 1) Descasque os inhames, corte cada um em quatro pedaços. Cozinhe em 1 litro de água com o caldo de carne e uma pitada de sal. Faça um purê com os inhames cozidos. Reserve a água do cozimento.