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Empanados Nuggets® com Strogonoff de Legumes
 Ingredientes - 1 ½ xícara (chá) de óleo - 2 embalagens de Empanados de Frango Nuggets® Sadia (730g) Para o strogonoff: - 2 colheres (sopa) de Margarina Qualy - 1 cebola média picada - ½ xícara (chá) de polpa ou purê de tomates - 1 colher (café) de açúcar - 1 colher (sopa) de mostarda - 1 colher (chá) de sal - 2 cenouras médias cortadas em palitos - 1 vidro pequeno de palmito (250g) - 1 xícara (chá) de creme de leite - pimenta-do-reino recém-moida a gosto - 3 talos de cebolinha verde picados  Modo de Preparo
Comece preparando o strogonoff: derreta a margarina numa panela funda, acrescente a cebola e refogue por alguns instantes. Junte a polpa de tomate, o açúcar, a mostarda, o sal e os palitos de cenoura. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Enquanto isso, aqueça o óleo numa frigideira grande, de fundo largo e bordas altas. Coloque 8 a 10 Nuggets® ainda congelados por vez, dourando-os por 6 minutos (vire-os após 3 minutos, para que o aquecimento e o tom dourado fiquem uniformes). Retire com uma escumadeira, escorra em papel absorvente e mantenha em local aquecido. Finalize o strogonoff: junte o palmito cortado em pedaços grandes, o creme de leite e mantenha no fogo por mais 5 minutos. Acerte o tempero com a pimenta-do-reino e a cebolinha verde. Apague o fogo e sirva em seguida, acompanhado com arroz branco.
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