Por unidade de peso médio porção de 100 g de parte comestível (¼ de unidade) tal qual exposto à venda		VD
Valor Calórico	203 kcal = 849,92kJ	10 %
Carboidratos	0 g	0 %
Proteínas	17 g	23 %
Gorduras Totais	15 g	27 %
Gorduras Saturadas	4 g	18 %
Gordura Trans	0 g	0 %
Colesterol	82 mg	27 %
Fibra Alimentar	0 g	0 %
Ferro	1 mg	7 %
Cálcio	168 mg	17 %
Sódio	76 mg	3 %
* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido