Salada Califórnia
Existem mil maneiras de preparar uma salada deliciosa. Anote esta que é incrível. Basta combinar Blanquet de Peru Sadia, maçã, salsão, batata, alface americana e um molho refrescante de limão.
rende 6 porções
Ingredientes
Para a salada:
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4 médias de Batata Batata cozidas e cortadas em cubos -
1/2 xícara de chá de Salsão Salsão cortado em cubos -
3 Maçãs vermelhas Maçãs vermelhas sem caroço cortadas em cubos pequenos -
1 Limão Limão (apenas o suco) -
1 maço de Alface Alface americana rasgada -
250 gramas de Blanquet® Peru Sadia Light cortado em tiras finas
Para o molho:
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Sal Sal a gosto -
Pimenta-do-reino preta Pimenta-do-reino preta a gosto -
1 colher de sopa de Mostarda Mostarda -
4 colheres de sopa de Suco de limão Suco de limão -
1 copo de Iogurte Iogurte natural -
3 colheres de sopa de Creme de leite Creme de leite -
6 colheres de sopa de Salsa Salsa picada -
6 Nozes Nozes picadas
Modo de Preparo
Para a salada
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01
Numa vasilha, misture todos os ingredientes e reserve.
Para o molho
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01
Em uma saladeira, misture o sal, a pimenta-do-reino, a mostarda, o suco de limão, o iogurte natural, o creme de leite, a salsa, as nozes e mexa bem até ficar homogêneo.
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02
Coloque a salada sobre o molho, misture e decore com ramos de salsa e pedaços de nozes.
Toque Especial
Esta salada pode tanto ser servida como entrada, em porções menores, quanto um prato principal.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 241Kcal = 1009.02kj |
| Carboidratos | 38g |
| Proteínas | 8.9g |
| Gorduras Totais | 5.8g |
| Gorduras Saturadas | 0.2g |
| Gordura Trans | 0g |
| Colesterol | 10mg |
| Fibra Alimentar | 1.7g |
| Sódio | 352mg |