Caldinho Afetivo
Esta sopa traz lembranças de nossa infância, com todo conforto que os pratos quentinhos preparados pelas nossas mães, carregados de afeto, nos traziam. Prepare esse caldo e espante o frio e a saudade!
rende 4 porções
Ingredientes
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2 colheres de sopa de Qualy Cremosa -
2 xícaras de chá de Músculo Músculo cortado em cubos (300g) -
1/2 xícara de chá de Cebola Cebola cortada em cubos pequenos -
1 dente de Alho Alho -
1 folha de Louro Louro -
1 xícara de chá de Cenoura Cenoura cortada em cubos pequenos -
1 xícara de chá de Batata Batata cortada em cubos pequenos -
1/2 xícara de chá de Vagem Vagem cortada em cubos pequenos -
Sal Sal a gosto
Modo de Preparo
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01
Na panela de pressão, aqueça a margarina e doure os cubos de carne. Em seguida, acrescente a cebola, o alho, o louro e os legumes, misture bem e junte 1,5 litro de água. Quando pegar pressão, cozinhe por 15 minutos.
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02
Desligue o fogo e abra a panela quando sair toda a pressão. Tempere com sal e sirva em seguida.
Toque Especial
Se desejar, no final da preparação, acrescente 1/2 xícara (chá) de macarrão argolinha e cozinhe até o macarrão ficar macio. Sirva em seguida.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 230Kcal = 962.96kj |
| Carboidratos | 20g |
| Proteínas | 19g |
| Gorduras Totais | 8.4g |
| Gorduras Saturadas | 2.7g |
| Gordura Trans | 0g |
| Colesterol | 38mg |
| Fibra Alimentar | 3.9g |
| Ferro | 373mg |