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Receitas

Salada de Repolho com Bacon

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  • Menos de 10 min
  • Brasileira

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Salada de Repolho com Bacon

Para dar uma caprichada naquela saladinha de repolho que fazemos no dia a dia, experimente temperar com o bacon frito em sua própria gordura, alho e suco de limão. Ela vai ficar deliciosa e diferente!

rende 6 porções

Ingredientes

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Para a salada:
Para o molho:


Modo de Preparo

Para a salada
  • 01

    Numa frigideira, doure o bacon em fogo alto até dourar e ficar crocante.

  • 02

    Acrescente o alho e misture bem. Desligue o fogo e reserve.

  • 03

    Coloque o repolho em uma travessa funda e sobre ele despeje o bacon e o alho ainda quente. Misture bem e reserve.

Para o molho
  • 01

    Numa vasilha misture os ingredientes do molho e reserve.

  • 02

    No momento de servir, regue o molho sobre o repolho e sirva em seguida.

    Toque Especial

    Se quiser, substitua o repolho branco pelo repolho roxo.

Informaçãoes Nutricionais

Valor Calórico 58 kcal = 242,83kJ
Carboidratos 2,20 g
Proteínas 2,30 g
Gorduras Totais 4,50 g
Gorduras Saturadas 1,50 g
Gordura Trans 0 g
Colesterol 5,30 mg
Fibra Alimentar 0,80 g
Sódio 318 mg
 
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