Para a hora do lanche ficar mais gostosa e nutritiva, experimente essa torta de liquidificador, com legumes, manjericão e queijo! Fácil de fazer e ainda mais fácil de saborear…
rende 8 porções
Ingredientes
Ver TagsPara o recheio:
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1 Abobrinha Abobrinha cortada em cubos pequenos -
1/2 Pimentão verde Pimentão verde cortado em cubos pequenos -
1/2 xícara de chá de Azeitona verde Azeitona verde picadas -
1 Cebola Cebola cortada em cubos pequenos -
200 gramas de Queijo Prato Sadia cortado em cubos -
1 colher de sopa de Orégano Orégano seco -
Folhas de 5 ramos Manjericão Manjericão
Para a massa:
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2 xícaras de chá de Leite Leite -
3 Ovos Ovos -
1 xícara de chá de Qualy Cremosa -
1 tablete de Caldo de legumes Caldo de legumes -
1 1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo Farinha de Trigo -
1 colher de sopa de Fermento em pó Fermento em pó -
Folhas de 3 ramos Manjericão Manjericão
Modo de Preparo
Para o recheio
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01
Em uma vasilha, junte a abobrinha, o pimentão, as azeitonas, a cebola e o queijo prato. Tempere com orégano e manjericão e misture. Reserve.
Para a massa
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01
Preaqueça o forno em temperatura média (200 °C).
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02
No liquidificador, bata o leite, os ovos, a Qualy, o tablete de caldo de legumes, a farinha, o fermento e o manjericão.
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03
Despeje metade da massa em uma assadeira retangular média (21 cm x 31 cm) untada com margarina. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Asse por 40 minutos ou até que a superfície esteja bem dourada. Sirva quente ou fria.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 426 kcal = 1783,58kJ |
| Carboidratos | 26 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras Totais | 30 g |
| Gorduras Saturadas | 10 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 103 mg |
| Fibra Alimentar | 1,30 g |
| Sódio | 436 mg |