Bateu aquela vontade irresistível por um bolo de cenoura? Este você faz rapidinho e assa em apenas 3 minutos, usando o micro-ondas!
rende 4 porções
Ingredientes
Ver TagsPara a massa:
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8 colheres de sopa de Farinha de Trigo Farinha de Trigo -
8 colheres de sopa de Açúcar Açúcar -
1 Ovo Ovo (clara e gema separada) -
4 colheres de sopa de Qualy Cremosa -
1/2 Cenoura Cenoura ralada no ralo fino -
2 colheres de café de Fermento em pó Fermento em pó
Para a cobertura:
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2 colheres de sopa de Qualy Cremosa -
6 colheres de sopa de Leite Leite -
4 colheres de sopa de Açúcar Açúcar -
4 colheres de sopa de Chocolate em pó Chocolate em pó
Modo de Preparo
Para a massa
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01
Em uma vasilha média, coloque a farinha e o açúcar.
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02
À parte, bata ligeiramente a clara, misture a gema peneirada e junte a Qualy derretida. Misture bem e despeje na vasilha com os ingredientes secos. Por último, acrescente a cenoura, o fermento, mexa e despeje em 4 canecas.
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03
Leve as canecas ao micro-ondas, na potência média (70 %), por 3 minutos.
Para a cobertura
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01
Em uma panela pequena coloque os ingredientes e leve ao fogo médio para ferver e engrossar. Despeje a cobertura nas canecas com o bolo assado, espere amornar e sirva.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 417 kcal = 1745,90kJ |
| Carboidratos | 69 g |
| Proteínas | 5,40 g |
| Gorduras Totais | 15 g |
| Gorduras Saturadas | 4 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 45 mg |
| Fibra Alimentar | 2,70 g |
| Sódio | 115 mg |