Um macarrão de visual bonito e muito sabor.
rende 5 porções
Ingredientes
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2 colheres de sopa de Qualy Cremosa -
1 Cenoura Cenoura cortada em palitos -
1 Abobrinha Abobrinha cortada em palitos -
1/2 xícara de chá de Cebola Cebola cortada em cubos pequenos -
1 tablete de Caldo de legumes Caldo de legumes -
4 colheres de sopa de Salsa Salsa picada -
5 colheres de sopa de Queijo Parmesão Queijo Parmesão ralado
Modo de Preparo
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01
Em uma panela grande, cozinhe o farfale em 4 litros de água fervente. Escorra e reserve.
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02
Aqueça uma frigideira grande em fogo alto, derreta a Qualy e refogue separadamente, a cenoura e a abobrinha. Reserve.
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03
Na mesma frigideira, doure a cebola, junte os legumes refogados e o tablete de caldo de legumes dissolvido em 1 xícara de chá de água quente. Deixe ferver e reduzir por alguns minutos e junte o farfalle já cozido.
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04
Desligue o fogo e transfira para uma travessa. Polvilhe a salsa e o parmesão e sirva em seguida.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 468 kcal = 1959,42kJ |
| Carboidratos | 82 g |
| Proteínas | 16 g |
| Gorduras Totais | 8,70 g |
| Gorduras Saturadas | 2,80 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 26 mg |
| Fibra Alimentar | 3,80 g |
| Sódio | 480 mg |