Legumes salteados na Qualy são uma ótima opção de acompanhamento para uma refeição rápida e saudável.
rende 2 porções
Ingredientes
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1 colher de sopa de Qualy Cremosa -
2 Mandioquinhas Mandioquinhas cortadas em pedaços médios -
10 Vagens Vagens cortadas ao meio -
5 Cogumelos Paris Cogumelos Paris cortados em lâminas -
Sal Sal a gosto -
1 colher de sopa de Cheiro-verde Cheiro-verde
Modo de Preparo
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01
Em uma frigideira, derreta a Qualy e junte a mandioquinha e a vagem. Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 15 minutos ou até os legumes ficarem macios. Acrescente os cogumelos, e salteie por mais 2 minutos.
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02
Tempere com sal, acrescente o cheiro verde e sirva em seguida.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 131 kcal = 548,47kJ |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 2,80 g |
| Gorduras Totais | 4,30 g |
| Gorduras Saturadas | 1 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibra Alimentar | 3,30 g |
| Sódio | 614 mg |