Com sucesso garantido no churrasco, esse espetinho composto por banana da terra, Bacon Sadia, abobrinha italiana, Entrecôte Cortes Especiais Sadia e Linguiça Guanabara Sadia é acompanhado por um molho diferente. O maracujá entrou no tradicional vinagrete e arrancou suspiros de quem provou. Experimente também!
rende 10 porções
Ingredientes
Ver TagsPara os Espetinhos:
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20 Cubos grandes de Ponta de contra filé -
10 rodelas grossas de Linguiça Guanabara Fina Sadia -
10 rodelas grossas de Banana-da-terra Banana-da-terra -
10 Cubos grandes de Bacon Sadia -
10 rodelas grossas de Abobrinha Italiana Abobrinha Italiana
Para o Molho:
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2 Tomates Tomates cortados em cubos pequenos -
1/2 Cebola Cebola cortada em cubos pequenos -
Polpa e semente de 1 Maracujá Maracujá -
Suco e raspas de 1 Limão Limão -
2 colheres de sopa de Azeite de oliva Azeite de oliva -
1 colher de sopa de Mel de abelha Mel de abelha -
3 ramos de Salsa Salsa picada -
Sal Sal a gosto -
Pimenta-do-reino preta Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
Modo de Preparo
Para os Espetinhos
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01
Deixe 10 espetinhos de churrasco de molho na água por 1 minuto.
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02
Espete nos palitos a seguinte ordem de ingredientes: cubos de carne, linguiça, banana, bacon, carne e abobrinha. Reserve-os.
Para o Molho
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01
Numa vasilha, misture todos os ingredientes do molho e reserve.
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02
Aqueça bem uma grelha e doure os espetos. Sirva em seguida com o molho.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 680 kcal = 2847,02kJ |
| Carboidratos | 22 g |
| Proteínas | 25 g |
| Gorduras Totais | 55 g |
| Gorduras Saturadas | 25 g |
| Colesterol | 40 mg |
| Fibra Alimentar | 1,40 g |
| Sódio | 926 mg |