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Receitas

Strata de Salsicha

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  • Americana

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Esse prato é típico dos Estados Unidos e normalmente consumido no brunch.  É simples e saboroso e esta versão é feita com com ervas, Salsicha Hot Dog Sadia, queijos e sobras de pão. Mas programe-se pois precisa ser montado no dia anterior para que todos os pedacinhos de pães absorvam a mistura de leite com ovos!

rende 12 porções

Ingredientes

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Modo de Preparo

  • 01

    Unte e enfarinhe um refratário retangular, próprio para ir ao forno (30x20cm) e acomode os pães picados. Reserve.

  • 02

    Em uma vasilha, misture os ovos e o leite e tempere com sal e pimenta. Reserve.

  • 03

    Distribua a salsicha, o tomate, o queijo e os pães picados e regue com a mistura de ovos. Polvilhe o queijo parmesão, as ervas e cubra o refratário com um plástico-filme. Deixa na geladeira para descansar até o dia seguinte.

  • 04

    Asse em forno médio (200ºC) por aproximadamente 40 minutos e sirva quente ou fria.

    Toque Especial

    Você pode substituir a salsicha, por salsicha de peru, presunto, mortadela ou outro embutido de sua preferência.

Informaçãoes Nutricionais

Valor Calórico 212 kcal = kJ
Carboidratos 12 g
Proteínas 12 g
Gorduras Totais 13 g
Gorduras Saturadas 4,9 g
Gordura Trans 0,1 g
Colesterol 69 mg
Fibra Alimentar 1,1 g
Sódio 550 mg
 
Mascote Sadia

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