Que tal uma receita diferente que é torta e a pizza ao mesmo tempo? Experimente a Torta de Pizza. A partir da massa, você faz o recheio com os ingredientes indicados ou pode usar a sua criatividade.
rende 9 porções
Ingredientes
Ver TagsPara a massa:
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3 Ovos Ovos -
1 xícara de chá de Qualy Cremosa derretida -
2 xícaras de chá de Leite Leite morno -
1 xícara de chá de Queijo Parmesão Queijo Parmesão ralado -
1 colher de chá de Sal Sal -
2 xícaras de chá de Farinha de Trigo Farinha de Trigo -
1 colher de sopa de Fermento em pó Fermento em pó
Para o recheio:
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300 gramas de Queijo Mussarela Sadia ralado -
150 gramas de Presunto Cozido sem Capa de Gordura Sadia ralado -
6 talos de Cebolinha Cebolinha picados -
5 ramos de Salsa Salsa picados -
2 Tomates Tomates médios sem pele e sem sementes em cubos -
1 1/2 Ramo de Manjericão Manjericão cortado em tiras finas
Para a cobertura:
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2 Ovos Ovos -
1/4 xícara de chá de Leite Leite -
Sal Sal a gosto -
1/2 xícara de chá de Queijo Parmesão Queijo Parmesão ralado
Modo de Preparo
Para a massa
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01
Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
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02
No liquidificador, bata os ovos, a Qualy dissolvida no leite, o queijo parmesão e o sal. Numa vasilha grande, coloque a farinha de trigo e o fermento e misture bem. Aos poucos, acrescente a mistura do liquidificador e misture até formar uma massa homogênea.
Para o recheio
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01
Numa vasilha, misture a mussarela, o presunto, a cebolinha, a salsa, os tomates e o manjericão.
Para a cobertura
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01
Em outra vasilha, misture os ovos, o leite e o sal. Reserve.
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02
Em uma forma para bolo inglês untada e enfarinhada, coloque metade da massa e metade do recheio. Acrescente o restante da massa e, por cima, a outra parte de recheio. Despeje a cobertura e salpique o parmesão. Asse por cerca de 35 minutos ou até dourar.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 521 kcal = 2181,32kJ |
| Carboidratos | 26 g |
| Proteínas | 24 g |
| Gorduras Totais | 35 g |
| Gorduras Saturadas | 15 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 148 mg |
| Fibra Alimentar | 0,90 g |
| Sódio | 1076 mg |