O sabor natalino das castanhas portuguesas combina-se ao chocolate para criar um docinho cremoso, perfeito para saborear com café ou licor.
rende 24 porções
Ingredientes
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1 xícara de chá de Castanha Portuguesa Castanha Portuguesa cozida e espremida -
3 colheres de sopa de Qualy Cremosa -
0,3 xícara de chá de Açúcar de confeiteiro Açúcar de confeiteiro -
100 gramas de Chocolate meio amargo Chocolate meio amargo derretido -
2 colheres de sopa de Cacau Cacau em pó
Modo de Preparo
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01
Numa panela pequena coloque a castanha com a Qualy e o açúcar. Leve ao fogo médio para obter um purê. Retire do fogo, deixe esfriar e junte o chocolate. Misture bem e reserve.
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02
Quando a massa estiver totalmente fria, modele os docinhos com o auxílio de 2 colheres de chá. Acomode-os sobre uma tábua, polvilhe com o cacau e deixe secar. Coloque-as em forminhas de papel ou acomode-as numa travessa para servir.
Toque Especial
para fazer essa receita o ano todo, você também pode utilizar a castanha portuguesa cozida e embalada à vácuo ou em conserva. Para facilitar no momento de modelar os docinhos, prepare a massa com 1 dia de antecedência.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 54,0 kcal = kJ |
| Carboidratos | 7,6 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| Gorduras Totais | 2,3 g |
| Gorduras Saturadas | 0,9 g |
| Fibra Alimentar | 0,7 g |
| Sódio | 9,0 mg |