Em menos de meia hora você prepara essa deliciosa tradição Suíça que combina rodelas fininhas de batata, cream cheese e Presunto Cozido sem Capa de Gordura Sadia.
rende 8 porções
Ingredientes
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2 Batatas Batatas grandes descascadas -
2 colheres de sopa de Azeite de oliva Azeite de oliva -
2 Cebolas Cebolas cortadas em cubos pequenos -
250 gramas de Presunto Cozido sem Capa de Gordura Sadia cortado em fatias médias e depois em tiras -
1 embalagem de Cream cheese Cream cheese -
3 ramos Manjericão Manjericão apenas as folhas -
Sal Sal a gosto -
Pimenta-do-reino preta Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto -
5 ramos Tomilho Tomilho apenas as folhas -
1 xícara de chá de Óleo de Soja Refinado Sadia
Modo de Preparo
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01
Cozinhe as batatas inteiras por aproximadamente 10 minutos ou até ficarem ligeiramente cozidas, mas firmes. Espere esfriar e passe-as pelo ralo grosso. Reserve.
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02
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e doure a cebola. Desligue o fogo e junte o presunto, o cream cheese, o manjericão e a pimenta e reserve.
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03
Tempere a batata com sal, pimenta e folhas de tomilho. Na palma da mão, coloque 3 colheres de sopa de batata e aperte bem. No centro, coloque 1 colher de sopa do recheio e cubra com outra porção de batatas, apertando bem. Frite no óleo bem quente dos dois lados por cerca de 2 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 295 kcal = 1235,11kJ |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 6,80 g |
| Gorduras Totais | 21 g |
| Gorduras Saturadas | 6 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 26 mg |
| Fibra Alimentar | 0,40 g |
| Sódio | 514 mg |