Para a hora do café ou no lanche das crianças, um bolinho simples e gostoso preparado com a Margarina Qualy Cremosa sempre cai bem.
rende 10 porções
Ingredientes
Ver TagsPara a massa:
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250 gramas de Qualy Cremosa -
4 Ovos Ovos separadas das gemas -
250 gramas de Açúcar Açúcar -
250 gramas de Farinha de Trigo Farinha de Trigo
Para a cobertura:
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1 xícara de chá de Açúcar Açúcar de confeiteiro -
3 colheres de sopa de Suco de limão Suco de limão -
Raspas da casca de 1 Limão Limão
Modo de Preparo
Para a massa
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01
Preaqueça o forno em temperatura média (200 °C).
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02
Na batedeira, bata as claras em neve até ficarem firmes, transfira para outro recipiente e reserve.
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03
Na mesma tigela, junte a margarina, o açúcar e bata até obter um creme liso. Sem desligar a batedeira, acrescente as gemas, uma a uma, e bata até o creme ficar claro e fofo.
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04
Retire a tigela da batedeira, acrescente a farinha e com a ajuda de uma espátula, misture a massa integrando bem os ingredientes. Por último, acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
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05
Com um pincel de cozinha, unte com a margarina e polvilhe com a farinha uma assadeira redonda com furo no meio com 20 cm de diâmetro. Coloque a massa aos poucos na assadeira e asse por aproximadamente 40 minutos.
Para a cobertura
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01
Enquanto o bolo esfria para ser desenformado, prepare a cobertura misturando todos os ingredientes.
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02
Com o bolo ainda morno, desenforme no prato em que for servir e regue com a cobertura de limão. Sirva quente ou frio.
Toque Especial
No lugar do glacê de limão sirva o bolo com uma calda de chocolate: derreta em banho-maria ou no micro-ondas uma barra de chocolate meio amargo picada (200g) com uma xícara de leite semi-desnatado e uma colher de sopa de mel. Misture e cubra o bolo com a calda ainda morna.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 395 kcal = 1653,79kJ |
| Carboidratos | 44 g |
| Proteínas | 5,10 g |
| Gorduras Totais | 22 g |
| Gorduras Saturadas | 6,30 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 71 mg |
| Fibra Alimentar | 0,60 g |
| Sódio | 184 mg |
Dicas para seu jantar ser um sucesso
Com uma rotina cada vez mais corrida, tomamos o café da manhã sempre apressados e saímos correndo para as tarefas do dia. Mas não há nada mais gostoso do que acordar tarde no domingo, sentar à mesa com a família e saborear um café da manhã caprichado, com muita tranquilidade! Já que a ocasião é especial, prepare um bolo bem fofinho e saboroso. Entre uma garfada e outra, aproveite para bater um papo e colocar as últimas novidades em dia. Sua família vai recomeçar a semana mais unida e feliz!
A importância dessa refeição:
Entre o jantar e o café da manhã do dia seguinte há um longo período de jejum. E mesmo durante o sono nosso corpo continua trabalhando, em ritmo desacelerado, para manter as funções básicas como a respiração e a circulação sanguínea. Por isso, ao acordar, devemos fornecer combustível para que o organismo tenha energia para executar os trabalhos rotineiros.
Para um café da manhã nutritivo e caprichado, são boas opções:
- Leite, iogurtes e queijos: principais fontes de cálcio, importantes para o tecido ósseo e ricos em proteínas.
- Cereais, pães e biscoitos: fontes de carboidratos e energia. Os integrais também levam grande quantidade de vitaminas e fibras, que atuam no bom funcionamento do intestino.
- Frutas (em suco ou in natura): ricas em vitaminas, minerais e fibras, elas favorecem o bom funcionamento dos intestinos.
- Peito de peru: excelente fonte de proteína, importante para a formação dos músculos.
- Bolos caseiros: fonte de carboidratos, eles dão disposição para o dia.
Sirva estes bolos deliciosos no café da manhã da sua família
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