Junte o leve sabor das Almôndegas de Frango Sadia, o paladar marcante
do curry e a doçura do abacaxi para preparar um prato delicioso e exótico.
rende 4 porções
Ingredientes
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2 colheres de sopa de Qualy Cremosa -
2 talos de Cebolinha Cebolinha fresca picadas -
4 ramos de Salsa Salsa fresca picados -
12 unidades de Almôndegas de Frango Sadia -
1 xícara de chá de Creme de leite Creme de leite fresco -
1 colher de chá de Curry Curry -
2 Gemas Gemas -
Sal Sal a gosto -
Pimenta-do-reino preta Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
Modo de Preparo
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01
Numa panela grande de bordas altas, aqueça a margarina e refogue a cebolinha e a salsa até ficarem brilhantes. Acrescente ½ xícara (chá) de água, as almôndegas congeladas e cozinhe por cerca de 10 minutos com a panela tampada.
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02
Numa vasilha, misture o creme de leite fresco, o curry e as gemas, mexendo até ficar uniforme.
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03
Adicione essa mistura às almôndegas, aquecendo por cerca de 5 minutos. Quando o molho estiver homogêneo, retire do fogo e sirva com arroz e pedaços de abacaxi grelhados.
Toque Especial
Polvilhe um pouco de açúcar em ambos os lados do abacaxi antes de grelhar para que ele fique levemente caramelizado.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 342 kcal = 1431,89kJ |
| Carboidratos | 8,20 g |
| Proteínas | 16 g |
| Gorduras Totais | 27 g |
| Gorduras Saturadas | 3,90 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 117 mg |
| Fibra Alimentar | 0 g |
| Sódio | 1056 mg |