Coloque um pouco do sabor da cozinha indiana no seu Filezinho de Frango à Milanesa Sadia com o delicioso molho feito com curry e leite de coco.
rende 4 porções
Ingredientes
Ver TagsPara os filezinhos:
Para o molho:
-
2 colheres de chá de Qualy Cremosa -
2 colheres de chá de Curry Curry -
1 Colher de sobremesa de Farinha de Trigo Farinha de Trigo -
1 1/2 xícara de chá de Caldo de galinha Caldo de galinha -
1/2 xícara de chá de Leite de coco Leite de coco -
Sal Sal a gosto
Modo de Preparo
Para os filezinhos
-
01
Prepare os filezinhos conforme instruções da embalagem. Mantenha-os aquecidos.
Para o molho
-
01
Numa panela média, derreta a margarina, junte o curry e doure por 2 a 3 minutos, mexendo sempre. Adicione a farinha de trigo, misture mais um pouco e dilua com o caldo de frango frio, mexendo rapidamente para dissolver toda a farinha de trigo e evitar a formação de grumos. Cozinhe em fogo baixo por mais alguns minutos até o molho ficar levemente encorpado.
-
02
Acrescente o leite de coco, misture e acerte o sal. Sirva em seguida, acompanhando os filezinhos.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 298 kcal = 1247,67kJ |
| Carboidratos | 18 g |
| Proteínas | 14 g |
| Gorduras Totais | 19 g |
| Gorduras Saturadas | 9,60 g |
| Gordura Trans | 0,40 g |
| Colesterol | 9,60 mg |
| Fibra Alimentar | 1,50 g |
| Sódio | 739 mg |