Você pode comer uma massa gostosa sem comprometer a dieta. O canelone feito com Peito de Peru Defumado Sadia Light e mussarela é uma delícia e só tem 240 calorias por porção.
rende 6 porções
Ingredientes
Ver TagsPara o recheio:
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400 gramas de Ricota Ricota fresca passada na peneira -
100 gramas de Queijo Mussarela Sadia ralado -
1/2 xícara de chá de Requeijão Cremoso Light Speciale Sadia -
1/2 xícara de chá de Uva-passa Uva-passa branca -
8 talos de Cebolinha Cebolinha picados -
5 ramos de Salsa Salsa picados -
250 gramas de Peito de Peru Defumado Sadia Light fatiado
Para o molho:
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1 Quilo de Tomate Tomate maduros sem pele e sementes picados -
1 maço de Manjericão Manjericão pequeno e apenas folhas -
1 colher de chá de Sal Sal
Modo de Preparo
Para o recheio
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01
Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
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02
Numa vasilha grande, misture bem a ricota, a mussarela (reserve 3 colheres (sopa) para finalizar a receita), o requeijão, as uvas-passas, a cebolinha e a salsa.
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03
Distribua as fatias de peito de peru sobre uma tábua, coloque uma porção do recheio sobre cada uma e enrole em forma de canelone.
Para o molho
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01
Numa vasilha, misture bem o tomate, o manjericão e o sal.
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02
Forre um refratário retangular com uma parte do molho, acomode os canelones e espalhe o restante do molho por cima. Polvilhe com a mussarela reservada, cubra com papel-alumínio e aqueça no forno por aproximadamente 20 minutos. Sirva em seguida.
Toque Especial
Você pode acompanhar os canelones com salada verde.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 240 kcal = 1004,83kJ |
| Carboidratos | 19 g |
| Proteínas | 18 g |
| Gorduras Totais | 13 g |
| Gorduras Saturadas | 8 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Fibra Alimentar | 1,30 g |
| Sódio | 466 mg |