Imagine combinar abacaxi, Linguiça Toscana Sadia e um refrescante pesto de hortelã. Esse é o Espetinho Tropical, petisco perfeito para servir quando os amigos aparecerem de surpresa para uma visita.
rende 6 porções
Ingredientes
Ver TagsPara os espetinhos:
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600 gramas de Linguiça Toscana Sadia -
1/2 Abacaxi Abacaxi cortado em cubos médios -
6 Palitos Palitos para churrasco
Para o pesto de hortelã:
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1/2 maço de Hortelã Hortelã apenas as folhas -
1 xícara de chá de Azeite de oliva Azeite de oliva -
2 dentes de Alho Alho inteiros -
2 colheres de sopa de Queijo Parmesão Queijo Parmesão ralado
Modo de Preparo
Para os espetinhos
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01
Corte os gomos de linguiça em 3 pedaços iguais. Em cada espeto, intercale 4 pedaços de linguiça e 3 cubos de abacaxi.
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02
Em uma grelha elétrica, preaquecida por 5 minutos, acomode os espetinhos e grelhe por 35 minutos, virando na metade do tempo para cozinhar por igual.
Para o pesto de hortelã
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01
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes por 3 minutos, na velocidade máxima, até o molho ficar homogêneo. Sirva os espetinhos acompanhados do pesto.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 400 kcal = 1674,72kJ |
| Carboidratos | 5,20 g |
| Proteínas | 12 g |
| Gorduras Totais | 37 g |
| Gorduras Saturadas | 8,70 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Fibra Alimentar | 0,30 g |
| Sódio | 977 mg |