O clássico brownie, feito com chocolate meio amargo e nozes, acompanhado de sorvete de baunilha. Ficou com água na boca? Então aprenda a fazer essa sobremesa que é um sucesso em qualquer ocasião.
rende 20 porções
Ingredientes
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340 gramas de Chocolate Chocolate amargo -
9 colheres de sopa de Qualy Cremosa -
1 colher de chá de Essência de Baunilha Baunilha -
3 Ovos Ovos -
1 xícara de chá de Açúcar Açúcar -
1 1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo Farinha de Trigo -
1 colher de café de Sal Sal -
1 xícara de chá de Nozes Nozes picadas
Modo de Preparo
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01
Em banho-maria, derreta o chocolate e a margarina. Junte a essência de baunilha e reserve.
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02
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até a massa ficar fofa e clara. Adicione o chocolate derretido com a margarina e misture delicadamente. Aos poucos, junte a farinha de trigo peneirada com o sal, as nozes e mexa devagar.
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03
Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
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04
Unte uma assadeira pequena (32 cm x 22cm) com margarina e polvilhe farinha de trigo, despeje a massa e asse por aproximadamente 20 minutos. Ainda quente, corte em quadrados e sirva com sorvete de creme.
Toque Especial
Se quiser, decore a superfície do brownie com nozes inteiras antes de assar.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 200 kcal = 837,36kJ |
| Carboidratos | 24 g |
| Proteínas | 3,40 g |
| Gorduras Totais | 10 g |
| Gorduras Saturadas | 3,30 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 27 mg |
| Fibra Alimentar | 1 g |
| Sódio | 100 mg |