Um sanduíche de sabor sofisticado, para saborea e especialmente nos dias frios.
rende 4 porções
Ingredientes
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3 colheres de sopa de Qualy Cremosa -
1 Cebola Cebola média cortada em cubos pequenos -
1/2 colher de chá de Açúcar Açúcar -
1/2 tablete de Caldo de carne Caldo de carne -
2 colheres de chá de Farinha de Trigo Farinha de Trigo -
2 colheres de sopa de Cebolinha Cebolinha picada -
1 embalagem de Maxburguer Sadia -
2 colheres de chá de Conhaque Conhaque -
1 dente de Alho Alho cortado ao meio -
4 fatias de Pão de forma Pão de forma
Modo de Preparo
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01
Numa frigideira, derreta 1 colher de sopa de margarina e doure a cebola. Acrescente o caldo de carne diluído em 1 xícara de chá de água fervente e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
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02
Numa vasilha, misture a farinha de trigo com 1 colher de sopa de margarina. Adicione, aos poucos, essa mistura ao caldo e ferva por 3 minutos. Desligue o fogo, junte a cebolinha e reserve.
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03
Em uma frigideira grossa, grelhe 2 Maxburguers ainda congelados por 4 minutos. Vire-os e grelhe por mais 4 minutos. Repita essa operação até acabarem os hambúrgueres.
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04
Retorne todos os hambúrgueres para a frigideira, regue-os com o conhaque e incline a frigideira para o fogo queimar a bebida. Espere apagar e reserve.
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05
Esfregue o alho sobre as fatias de pão, aqueça o restante da margarina e toste o pão dos dois lados. Sobre cada fatia, coloque 1 Maxburguer, um pouco do molho de cebolas e, se preferir, sirva acompanhado batatas fritas.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 218 kcal = 912,72kJ |
| Carboidratos | 19 g |
| Proteínas | 9,80 g |
| Gorduras Totais | 11 g |
| Gorduras Saturadas | 3,40 g |
| Gordura Trans | 0,90 g |
| Colesterol | 17 mg |
| Fibra Alimentar | 1,60 g |
| Sódio | 773 mg |