Farofa de Abobrinha
Essa receita de farofa é fácil de fazer e excelente para acompanhar carne de frango ou peixe.
rende 8 porções
Ingredientes
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6 colheres de sopa de Qualy Cremosa -
1 Cebola Cebola grande picada -
1 dente de Alho Alho esmagado -
1 colher de chá de Sal Sal -
3 Abobrinhas Abobrinhas médias raladas em lascas grossas -
2 xícaras de chá de Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca torrada -
1 maço de Cheiro-verde Cheiro-verde pequeno picado
Modo de Preparo
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01
Aqueça a margarina Qualy Cremosa numa panela de fundo largo e refogue a cebola e o alho por alguns minutos.
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02
Junte a abobrinha, envolvendo-a delicadamente nos temperos, sem deixar que amoleça muito.
Toque Especial
Substitua a abobrinha por um maço de couve picada e junte 2 fatias de Bacon Sadia picadas e douradas.
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03
Acrescente a farinha de mandioca eo sal, misture bem e retire do fogo. Por fim, acrescente o cheiro-verde.
Toque Especial
Acompanhe frango assado com esta farofa. Para enriquecer o prato, aproveite o suco do cozimento do frango, misturando-o à farofa no final do preparo.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 247Kcal = 1034.14kj |
| Carboidratos | 46g |
| Proteínas | 1.4g |
| Gorduras Totais | 6.2g |
| Gorduras Saturadas | 1.7g |
| Gordura Trans | 0g |