Para paladares que preferem os doces de sabor mais suave e refinado, essas Meias-luas de Amêndoas são irresistíveis!
rende 30 porções
Ingredientes
Ver TagsPara a massa:
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2 xícaras de chá de Farinha de Trigo Farinha de Trigo -
1/2 xícara de chá de Qualy Cremosa -
1/4 xícara de chá de Açúcar de confeiteiro Açúcar de confeiteiro -
1/2 copo de Iogurte Iogurte natural
Para o recheio:
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2 xícaras de chá de Amêndoas Amêndoas sem pele, torradas e trituradas -
1/2 xícara de chá de Açúcar de confeiteiro Açúcar de confeiteiro -
1 colher de sopa de Qualy Cremosa -
1 Gema Gema -
2 colheres de sopa de Licor Licor de avelãs
Para polvilhar:
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1/4 xícara de chá de Açúcar de confeiteiro Açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
Para a massa
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01
Numa vasilha, misture bem a farinha de trigo, a margarina, o açúcar de confeiteiro e o iogurte natural. Cubra com plástico filme e deixe na geladeira por 20 minutos.
Para o recheio
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01
Em outra vasilha, misture as amêndoas, o açúcar de confeiteiro, a margarina, a gema e o licor de avelãs.
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02
Abra a massa com um rolo de macarrão até ela ficar com 0,5 cm de espessura. Com ajuda de um aro de 9 cm de diâmetro, corte círculos e ponha ½ colher de sopa de recheio em cada um. Dobre a massa ao meio, formando uma meia-lua, e feche as bordas com a ponta de um garfo.
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03
Preaqueça o forno em temperatura baixa (140º C).
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04
Arrume-as numa assadeira untada e enfarinhada e asse 30 minutos ou até a superfície ficar dourada.
Para polvilhar
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01
Quando as meias-luas estiverem totalmente frias, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva com chá de hortelã.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 144 kcal = 602,90kJ |
| Carboidratos | 15 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras Totais | 8,10 g |
| Gorduras Saturadas | 1,30 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibra Alimentar | 1,20 g |
| Sódio | 24 mg |