Sadia - Receitas - Sanduíche de Parma

Sanduíche de Parma

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Nesse sanduíche, o Parma combina-se a uma pasta de ervas bem refrescante, criando uma receita leve e saborosa.

rende 10 porções

1/2 copo de Iogurte Iogurte natural
300 gramas de Ricota Ricota amassada
1/2 xícara de chá de Salsa Salsa
2 colheres de sopa de Hortelã Hortelã
1 colher de sopa de Manjericão Manjericão
1 colher de sopa de Azeite de oliva Azeite de oliva
1 colher de chá de Molho inglês Molho inglês
1 xícara de chá de Maionese Maionese
1 Baguete Baguete de 1 metro com gergelim cortada ao meio no sentido do comprimento
300 gramas de Queijo Queijo fresco ou queijo prato cortado em fatias
400 gramas de Presunto Tipo Parma Prezato
5 Tomates Tomates médios cortados em rodelas
1/2 maço de Alface Alface crespa

01

No liquidificador, bata o iogurte, metade da ricota, a salsa, a hortelã, o manjericão, o azeite, o molho inglês e a maionese. Junte o restante da ricota e a maionese e amasse com um garfo.
02

Na parte inferior da baguette, passe uma camada dessa pasta. Coloque por cima o queijo, o presunto, o tomate e a alface. Passe o patê na outra metade do pão, feche e corte-o em fatias. Sirva em seguida.

Toque Especial

Você pode comprar o Presunto Tipo Parma já fatiado em embalagens de 100g. Você pode substituir a maionese pela maionese light ou cream cheese, na mesma medida. Para o sanduíche, utilize o Queijo Processado sabor Prato Sadia Light.