Nesse sanduíche, o Parma combina-se a uma pasta de ervas bem refrescante, criando uma receita leve e saborosa.
rende 10 porções
Ingredientes
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1/2 copo de Iogurte Iogurte natural -
300 gramas de Ricota Ricota amassada -
1/2 xícara de chá de Salsa Salsa -
2 colheres de sopa de Hortelã Hortelã -
1 colher de sopa de Manjericão Manjericão -
1 colher de sopa de Azeite de oliva Azeite de oliva -
1 colher de chá de Molho inglês Molho inglês -
1 xícara de chá de Maionese Maionese -
1 Baguete Baguete de 1 metro com gergelim cortada ao meio no sentido do comprimento -
300 gramas de Queijo Queijo fresco ou queijo prato cortado em fatias -
400 gramas de Presunto Tipo Parma Prezato cortado em fatias -
5 Tomates Tomates médios cortados em rodelas -
1/2 maço de Alface Alface crespa
Modo de Preparo
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01
No liquidificador, bata o iogurte, metade da ricota, a salsa, a hortelã, o manjericão, o azeite, o molho inglês e a maionese. Junte o restante da ricota e a maionese e amasse com um garfo.
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02
Na parte inferior da baguette, passe uma camada dessa pasta. Coloque por cima o queijo, o presunto, o tomate e a alface. Passe o patê na outra metade do pão, feche e corte-o em fatias. Sirva em seguida.
Toque Especial
Você pode substituir a maionese pela maionese light ou cream cheese, na mesma medida. Para o sanduíche, utilize o Queijo Processado sabor Prato Sadia Light.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 475 kcal = 1988,73kJ |
| Carboidratos | 32 g |
| Proteínas | 28 g |
| Gorduras Totais | 26 g |
| Gorduras Saturadas | 10 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 81 mg |
| Fibra Alimentar | 1,90 g |
| Sódio | 1627 mg |