Um acompanhamento leve para carnes grelhadas, essa massa traz o sabor dos cogumelos.
rende 4 porções
Ingredientes
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2 colheres de sopa de Qualy Light -
200 gramas de Cogumelo Shitake Cogumelo Shitake cortados em lâminas -
200 gramas de Cogumelo Paris Cogumelo Paris cortados em lâminas -
1 colher de chá de Sal Sal -
500 gramas de Macarrão Macarrão tipo penne cozido al dente -
1 Tomate Tomate sem pele sem sementes cortado em cubos -
Pimenta-do-reino preta Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora -
3 ramos de Salsa Salsa picados
Modo de Preparo
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01
Numa frigideira grande, aqueça a margarina, refogue os cogumelos, tempere com sal e cozinhe até secar o suco desprendido do cozimento.
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02
Adicione o macarrão, o tomate, a pimenta e a salsa. Mexa bem e sirva em seguida.