O nome tapas é espanhol e denomina os aperitivos que são servidos antes da comida. Nessa receita, são preparados com Lombo Canadense e abobrinhas.
rende 10 porções
Ingredientes
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2 colheres de sopa de Azeite de oliva Azeite de oliva -
1 Abobrinha Italiana Abobrinha Italiana cortada em rodelas grossas -
Sal Sal a gosto -
Pimenta-do-reino preta Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto -
50 gramas de Lombo Tipo Canadense Prezato fatiado -
1 embalagem de Patê de Queijo Sadia Sabor Ervas Finas -
1/2 xícara de chá de Iogurte Natural Iogurte Natural -
Tomilho Tomilho para decorar
Modo de Preparo
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01
Numa frigideira ou chapa grossa aquecida em fogo alto, pincele metade do azeite e doure um dos lados da abobrinha. Repita o procedimento até acabar a abobrinha. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e reserve.
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02
Sobre cada rodela de abobrinha, coloque uma fatia de lombo canadense dobrada e espalhe uma mistura feita com o patê, o iogurte e o restante do azeite. Decore com o tomilho e sirva em seguida.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 64 kcal = 267,96kJ |
| Carboidratos | 1 g |
| Proteínas | 2,50 g |
| Gorduras Totais | 5,50 g |
| Gorduras Saturadas | 2 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Fibra Alimentar | 0,20 g |
| Sódio | 204 mg |