Muito prático e com baixas calorias, esse Filé de Peru à Tropical é ideal para quem busca uma alimentação mais saudável, sem abrir mão do sabor.
rende 6 porções
Ingredientes
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6 rodelas de Abacaxi Abacaxi finas (meio abacaxi médio) -
1 1/2 colher de sopa de Qualy Light -
1 colher de chá de Farinha de Trigo Farinha de Trigo
Modo de Preparo
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01
Retire os filés do freezer e coloque-os em uma assadeira, sem remover a embalagem. Descongele na parte inferior da geladeira por cerca de 24 horas.
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02
Corte cada rodela de abacaxi em 4 partes, obtendo pequenos leques. Faça 5 a 7 cortes transversais ao longo dos filés, sem cortá-los totalmente. Acomode-os numa assadeira e, entre cada corte, disponha um leque. Besunte os filés com 1 colher (sopa) de margarina.
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03
Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido por 20 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe no forno por mais 40 minutos. Retire os filés, leve a assadeira ao fogo, junte 1 xícara (chá) de água e a margarina restante misturada com a farinha de trigo, mexendo bem, até obter um molho levemente encorpado.
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04
Sirva os filés acompanhados do molho.
Informaçãoes Nutricionais
| por porção | |
|---|---|
| Valor Calórico | 184,40 kcal = 772,05kJ |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Gorduras Totais | 0 g |
| Gorduras Saturadas | 0 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibra Alimentar | 0 g |
| Sódio | 0 mg |