Também conhecido como caril, o curry empresta seu sabor marcante a esse prato, que já chega à mesa com perfume tentador.
rende 8 porções
Ingredientes
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1 embalagem de Lombo Temperado Congelado Sadia -
1 1/2 colher de sopa de Qualy Cremosa -
1/2 colher de sopa de Curry Curry -
3 Maçãs Maçãs fuji com casca cortadas em 8 partes -
1/2 xícara de chá de Vinho branco Vinho branco -
Pimenta-do-reino preta Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto -
Sal Sal a gosto
Modo de Preparo
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01
Descongele o lombo conforme as instruções da embalagem.
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02
Numa frigideira grande, derreta a margarina e doure o lombo de todos os lados em fogo alto. Junte 1 litro de água quente e cozinhe por 1 hora e 20 minutos ou até a água secar. Reserve o lombo.
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03
Na mesma frigideira, frite rapidamente o curry. Junte as maçãs e o vinho e cozinhe por 5 minutos. Ajuste o sal, tempere com a pimenta e sirva acompanhando o lombo.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 264 kcal = 1105,32kJ |
| Carboidratos | 9,50 g |
| Proteínas | 25 g |
| Gorduras Totais | 13,50 g |
| Gorduras Saturadas | 4,80 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 40 mg |
| Fibra Alimentar | 1,20 g |
| Sódio | 712 mg |