Receita de frango assado tradicional, bem temperado e douradinho, para saborear acompanhado de farofa.
rende 7 porções
Ingredientes
Ver Tags-
1 Frango Congelado Sadia sem miúdos -
1 Cebola Cebola média cortada em cubos -
3 dentes de Alho Alho amassados -
Suco de 2 Limões Limões -
2 folhas de Louro Louro -
1 colher de chá de Molho de pimenta Molho de pimenta -
2 colheres de sopa de Azeite de oliva Azeite de oliva -
Sal Sal a gosto -
Pimenta-do-reino preta Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto -
1 colher de sopa de Qualy Cremosa
Modo de Preparo
-
01
Descongele o frango conforme as instruções da embalagem.
-
02
Numa assadeira, acomode o frango e tempere com a cebola, o alho, o suco de limão, o louro, o molho de pimenta, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Cubra com um plástico filme e reserve na geladeira de um dia para o outro.
-
03
Preaqueça o forno em temperatura média (200 ºC).
-
04
Besunte a superfície do frango com a Qualy, cubra com papel-alumínio e asse por 1 hora. Retire o papel-alumínio e asse por mais 30 minutos ou até ficar dourado. Regue com o caldo que se formou na assadeira, transfira o frango para uma travessa e sirva em seguida.
Toque Especial
Depois que retirar o papel-alumínio, proteja as extremidades das asas e das coxas com pedaços de papel-alumínio para que não queimem.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 273 kcal = 1143,00kJ |
| Carboidratos | 2,40 g |
| Proteínas | 20 g |
| Gorduras Totais | 20 g |
| Gorduras Saturadas | 5,40 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 87 mg |
| Fibra Alimentar | 0,30 g |
| Sódio | 254 mg |