A culinária espanhola abusa dos pimentões, por isso, essa salada recebe esse nome.
rende 4 porções
Ingredientes
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1 Pimentão verde Pimentão verde sem sementes cortado em rodela -
1 Pimentão vermelho Pimentão vermelho sem sementes cortado em rodela -
5 unidades de Salsicha Hot Dog Sadia aferventadas e cortadas em rodelas -
2 Tomates Tomates cortados em rodelas -
1 Cebola Cebola média cortada em rodelas finas -
1/2 xícara de chá de Azeitona Preta Azeitona Preta sem caroço -
4 colheres de sopa de Azeite de oliva Azeite de oliva -
2 colheres de sopa de Suco de Limão Limão -
1 dente de Alho Alho amassado -
Sal Sal a gosto -
Pimenta-do-reino preta Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
Modo de Preparo
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01
Numa saladeira, acomode os pimentões, a salsicha, os tomates, a cebola, as azeitonas pretas e reserve.
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02
Numa vasilha, bata bem o azeite, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta. Despeje esse molho sobre a salada, misture bem e sirva em seguida.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 375 kcal = 1570,05kJ |
| Carboidratos | 8,90 g |
| Proteínas | 9,40 g |
| Gorduras Totais | 33 g |
| Gorduras Saturadas | 7,30 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 23 mg |
| Fibra Alimentar | 2,20 g |
| Sódio | 1257 mg |