Essa salada mistura carne de peru, abacaxi, salsão e amêndoas, com um molho à base de iogurte e curry.
rende 4 porções
Ingredientes
Ver TagsPara a salada:
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2 xícaras de chá de Peru Temperado Congelado Sadia assado e desfiado (sobras) -
4 talos de Salsão Salsão limpos, picados -
1/2 Abacaxi Abacaxi médio, cortado em cubos -
2 colheres de sopa de Amêndoas Amêndoas sem casca, cortadas em lascas e tostadas
Para o molho:
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1/2 copo de Iogurte Natural Iogurte Natural -
1/2 xícara de chá de Maionese Maionese -
1 colher de café de Curry Curry -
1 colher de sopa de Catchup Catchup -
Sal Sal a gosto
Modo de Preparo
Para a salada
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01
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da salada, reservando as amêndoas.
Para o molho
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01
À parte, prepare o molho misturando bem os ingredientes e ajuste o sal.
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02
No momento de servir, misture o molho na salada e mexa com a ajuda de 2 garfos. Espalhe as amêndoas e sirva a seguir.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 502,0 kcal = kJ |
| Carboidratos | 68,0 g |
| Proteínas | 11,0 g |
| Gorduras Totais | 21,0 g |
| Gorduras Saturadas | 3,1 g |
| Gordura Trans | 0,0 g |
| Colesterol | 31,0 mg |
| Fibra Alimentar | 2,5 g |
| Sódio | 450,0 mg |