O sabor e a cor intensa do açafrão combinado com o toque adocicado do abacaxi e das passas vão deixar a sua refeição uma delícia e, a sua mesa, com um colorido todo especial.
rende 4 porções
Ingredientes
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1/2 xícara de chá de Cebola Cebola picada -
1/2 colher de chá de Açafrão Açafrão da terra ou cúrcuma -
1/2 colher de sopa de Uva-passa Uva-passa preta -
1/4 xícara de chá de Caldo de galinha Caldo de galinha -
1 1/2 xícara de chá de Arroz integral Arroz integral ou branco recém-cozido -
3/4 xícara de chá de Abacaxi em calda Abacaxi em calda drenado e cortado em cubos pequenos -
Sal Sal a gosto -
1 colher de sopa de Qualy Vita
Modo de Preparo
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01
Numa panela, coloque a cebola, o açafrão, a uva-passa e o caldo de galinha. Leve ao fogo e cozinhe por 5 minutos. Acrescente o arroz, a Qualy Vita e o abacaxi. Misture bem, tempere com sal e sirva em seguida.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 144 kcal = 602,90kJ |
| Carboidratos | 29 g |
| Proteínas | 2,30 g |
| Gorduras Totais | 2 g |
| Gorduras Saturadas | 0,20 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibra Alimentar | 3,20 g |
| Sódio | 336 mg |