Quebre a monotonia do arroz branco de todo dia. Com Mortadela Sadia, gengibre, laranja, broto de feijão e cebolinha você cria um acompanhamento incrível para incrementar qualquer refeição.
rende 7 porções
Ingredientes
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3 xícaras de chá de Arroz branco Arroz branco cozido -
200 gramas de Broto de feijão Broto de feijão -
2 Laranjas Laranjas descascadas e cortadas em gomos -
1 colher de sopa de Gengibre Gengibre cortado em tiras finas -
3 talos de Cebolinha Cebolinha picados -
100 gramas de Mortadela Sadia cortada em tiras -
3 colheres de sopa de Azeite de oliva Azeite de oliva -
2 colheres de sopa de Aceto balsâmico Aceto balsâmico -
Sal Sal a gosto
Modo de Preparo
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01
Numa vasilha grande, junte o arroz, o broto de feijão, a laranja, o gengibre, a cebolinha e a mortadela. Misture bem, transfira para uma saladeira e reserve.
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02
Em outra vasilha, misture o azeite, o aceto balsâmico e o sal. Bata bem com um garfo até ficar levemente espesso. Espalhe o molho sobre a salada e sirva em seguida.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 260 kcal = 1088,57kJ |
| Carboidratos | 34 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras Totais | 10 g |
| Gorduras Saturadas | 2 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Fibra Alimentar | 1 g |
| Sódio | 382 mg |