Com uma deliciosa pasta de cebolas caramelizadas a Mortadela Defumada Sadia se intercala com folhas de agrião e tomate formando uma entrada diferente e saborosa.
rende 6 porções
Ingredientes
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1 Cebola Cebola grande cortada em cubos pequenos -
3 colheres de sopa de Azeite de oliva Azeite de oliva -
1 copo de Requeijão Speciale Sadia -
Sal Sal a gosto -
Pimenta-do-reino preta Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto -
600 gramas de Mortadela Defumada Sadia fatiada -
5 Tomates Tomates cortados em rodelas -
1/2 maço de Agrião Agrião
Modo de Preparo
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01
Numa frigideira, doure a cebola no azeite, em fogo baixo, por 20 minutos. Desligue o fogo, acrescente o requeijão, tempere com sal e pimenta. Reserve.
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02
Em um prato, sobreponha 5 fatias de mortadela, espalhe 1 colher de sopa da pasta reservada sobre as fatias. Acomode metade dos tomates e a metade do agrião. Cubra com mais 5 fatias de mortadela, espalhe um pouco mais de pasta de cebola, o restante do tomate, do agrião e finalize com o restante da mortadela. Sirva acompanhado de salada de folhas e pão sírio torrado.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 469 kcal = 1963,61kJ |
| Carboidratos | 13 g |
| Proteínas | 17 g |
| Gorduras Totais | 39 g |
| Gorduras Saturadas | 14 g |
| Gordura Trans | 0,30 g |
| Colesterol | 22 mg |
| Fibra Alimentar | 1,80 g |
| Sódio | 1493 mg |