O americano é um famoso sanduíche, preparado com presunto, queijo e ovos. Nessa receita, o presunto foi substituído pela mortadela e ganhou ainda mais sabor!
O prazer em fatias dos embutidos italianos é traduzido nesse aperitivo, onde a mistura de contrastes, cores, sabores e texturas fazem a festa dos nossos paladares.
O friozinho dá aquela vontade de sabores fortes. Para esquentar, nada como um delicioso Arroz de Carreteiro feito com Linguiça Calabresa Defumada e Paio Sadia. Além de muito tempero, é claro.
As ervas são usadas na culinária desde a Antiguidade, por darem sabor e aroma especiais aos pratos. Nesta receita, as batatas ganham o toque do tomilho, do orégano e da salsa e acompanham carnes com muito charme.
