Chamado no início de Pani di Toni, nome do padeiro que o criou, leva uvas-passas e frutas cristalizadas na massa e é tradicionalmente consumido no Natal.
Que tal um gostinho da vida na roça no seu cardápio de hoje? Experimente esse Pão Caipira feito com farinha de milho e leite de coco, e recheado com frango desfiado e requeijão.
O café da tarde vai combinar perfeitamente com o Pão Doce. Na hora de preparar a massa, você pode recheá-la com geleias variadas, coco ralado, creme de baunilha ou pedaços de chocolate. É uma tentação.
Este pão é muito simples de preparar, mas seu preparo deve começar um dia antes. O resultado é um pão cheio de sabor e com crosta crocante, semelhante ao pão italiano.