Sobre a Sadia
Cadeia Produtiva
Programa Suinocultura Sustentável Sadia - 3S
O Programa Suinocultura Sustentável Sadia - 3S é uma iniciativa pioneira na indústria alimentícia na América Latina, inserido no âmbito do Mecanismo de Desenvolvimento Limpo (MDL). O objetivo do Programa 3S é contribuir para a redução da emissão de Gases de Efeito Estufa (GEE) os quais em grandes quantidades são responsáveis pelo aquecimento global. Além disso, permite a comercialização de créditos de carbono, previsto no Protocolo de Kyoto. Obteve registro na ONU (outubro/2009) e foi o primeiro no mundo, na indústria alimentícia, a adotar a metodologia programática (PoA).
Pelo Programa 3S, o suinocultor parceiro da Sadia mantém em sua propriedade um sistema de biodigestor para tratar os dejetos suínos de sua operação. O gás metano (CH4) proveniente dos dejetos é convertido através de queima em dióxido de carbono (CO2), gás que é 21 vezes menos poluente que o anterior. O Programa 3S contribui assim para reduzir o potencial de aquecimento global.
O 3S é considerado referência internacional em sustentabilidade no sistema de suinocultura e tem influência direta na melhoria da qualidade de vida do suinocultor. Proporciona diversificação de renda, adequação ambiental da propriedade, elimina o mau cheiro e vetores prejudiciais à saúde, tem potencial para disponibilizar energia elétrica alternativa a partir da geração de biogás e possibilita a utilização de subprodutos como estoque de biofertilizante para o uso agrícola. Atualmente, 1.090 suinocultores integrados são beneficiados com os sistemas de tratamentos (biodigestores e flares) mantidos pelo Programa.
Em 2008, o Programa 3S foi destaque da iniciativa Desenvolvendo Mercados Inclusivos, promovida pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD). “O Programa 3S contribui para o desenvolvimento sustentável da suinocultura brasileira e apresenta modelos alternativos de negócios. No futuro, esses processos poderão ser replicados nas áreas mais pobres do país”, cita o relatório Criando Valores para todos: Estratégias para fazer negócios com os pobres, lançado pelo PNUD, que destaca a contribuição da Sadia para a prevenção e redução da miséria nas zonas rurais.