01. Disponha as fatias de abóbora em uma assadeira untada com azeite, adicione sal e pimenta e leve ao forno para assar por 20 minutos, virando na metade do tempo;
02. Sirva as sobrecoxas com as abóboras assadas.
Sobrecoxas marinadas
com suco de laranja, louro, cebola e alho
produto utilizado
ingredientes
- Meia abóbora (400g) japonesa com casca cortada em meia lua
- Azeite para untar
- Sal e pimenta do reino
marinada
- Suco de 3 laranjas peras
- 150ml de água
- 2 colheres (sopa) de talos de salsinha picados
- ½ cebola picada grosseiramente
- 2 dentes de alho amassados
- 1 folha de louro
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 bandeja de sobrecoxas Sadia Bio
- Papel alumínio
modo de preparo
abóbora
01. Em uma tigela coloque todos os ingredientes da marinada e misture bem. Junte as sobrecoxas e leve para a geladeira por 1 hora;
02. Transfira o frango para uma assadeira, cubra com alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos;
03. Retire o alumínio, aumente o forno para 220°C e asse por mais 10 minutos;
