Sobrecoxas Árabes
00:40
2 porções
INGREDIENTES
- • 1 embalagem (600g) de Sobrecoxas de Frango Orgânicas Sadia
- • 1 colher (sobremesa) de zaatar
- • 1 colher (café) de sal
- • 1 colher (sopa) de óleo vegetal
- • 1 cebola descascada e cortada em rodelas
- • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- • 8 batatas-bolinha pré-cozidas cortadas ao meio (não podem estar muito moles)
- • 1 pote de iogurte natural
- • Folhas de hortelã
PREPARO
Tempere as Sobrecoxas de Frango Orgânicas Sadia com zaatar e sal;
Em uma panela, aqueça o óleo vegetal e doure as sobrecoxas por todos os lados;
Junte a cebola e o açúcar mascavo e refogue, deixando as cebolas caramelizarem (devem ficar bastante douradas, devido a ação do açúcar);
Adicione o vinho branco a as batatas;
Tampe a panela a deixa cozinhar por 5 minutos, até que as batatas estejam macias;
Desligue o fogo e adicione o iogurte, envolvendo as sobrecoxas e demais ingredientes. Finalize com hortelã e sirva.
