Fritura

Descongelamento:
 
Geladeira: Retire a embalagem do freezer, acomode-a numa bandeja ou assadeira e mantenha na parte de baixo da geladeira por cerca de 12 horas. Você também pode descongelar apenas a quantidade que for utilizar: coloque o número de peças desejado num refratário, cubra com plástico-filme e deixe sob refrigeração por 10 ou 12 horas.
 
Microondas: Transfira o conteúdo da embalagem para um refratário e leve ao micro-ondas por 15 minutos na potência 30%, virando 3 a 4 vezes durante o processo. Alguns fornos possuem tecla automática para descongelamento de aves - neste caso, basta seguir a recomendação do fabricante do aparelho.
 
Frigideira:
 
1. Numa frigideira grande e funda ou panela média, aqueça 2 xícaras (chá) de óleo em fogo forte, por 4 minutos.
 
2. Coloque a metade das peças e frite por 12 a 15 minutos, virando algumas vezes para que doure por igual.
 
3. Retire os pedaços de frango com uma escumadeira e escorra em papel-toalha.
 
4. Polvilhe com lâminas de alho douradas no azeite e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Forno

1. Preaqueça o forno por 10 minutos, na temperatura média (200 °C)

2. Coloque os pedaços de frango previamente temperados, acrescente 1 xícara (chá) de líquido - água, cerveja ou vinho branco e cubra com papel-alumínio.
 
3. Asse por 30 minutos, retire o papel-alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.

 

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Porção de 63g (2 1/2 unidades)
Valor energético
125 = 525
kcal = kJ
6%
Carboidratos
0
g
0%
Proteínas
11
g
15%
Gorduras totais
8,8
g
16%
Gorduras saturadas
2,5
g
11%
Gorduras trans
0
g
(**)
Fibra alimentar
0
g
0%
Sódio
45
mg
2%

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.

Fechar tabela

Receitas Relacionadas

FRANGO À PASSARINHO AO FORNO COM ORÉGANO FRANGO À PASSARINHO AO FORNO COM ORÉGANO
FRANGO NA CERVEJA FRANGO NA CERVEJA

Produtos Relacionados

Coxinha da asa de Frango

Coxinha da asa de Frango

Filezinho de Frango

Filezinho de Frango

Filé de peito de Frango

Filé de peito de Frango

Meio da asa de Frango

Meio da asa de Frango

A Sadia utiliza cookies para facilitar o uso do site, melhorar o seu desempenho e segurança, personalizar o conteúdo proposto.
Para saber mais sobre como tratamos seus dados, acesse a nossa Política de Privacidade.