Forno

1. Preaqueça o forno em temperatura média-alta (190ºC a 210°C) por 10 minutos.
  
Remova a embalagem externa utilizando o abre fácil, indicado no canto superior esquerdo da embalagem. Com cuidado, mantenha o Peru dento do saco transparente interno próprio para assar e coloque-o em uma assadeira funda (altura mínima recomendada: 5 cm) com o peito para cima, conforme indicado na embalagem interna. Mantenha a assadeira no centro do forno evitando contato com partes aquecidas (paredes, resistências, grades e teto).
 
2. Leve ao forno em temperatura média-alta (190°C a 210°C por aproximadamente 2 horas. A embalagem especial Assa Fácil substitui o tradicional papel-alumínio. Possui um sistema exclusivo chamado self-venting que, durante o processo de cozimento do Peru, a embalagem abre parcialmente e libera de forma gradual o vapor, deixando o produto mais suculento e dourado. Se após 2 horas a embalagem não abrir sozinha, retire a assadeira do forno com cuidado e faça abertura da parte superior da mesma de forma manual e com cuidado, pois contém vapor dentro da mesma. Devolva o Peru para o forno para que o mesmo doure.
 
3. Retire a assadeira do forno com atenção. Remova o Peru da embalagem com cuidado (produto quente e que pode conter vapor no interior da embalagem) e coloque-o em travessa para servir.

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Porção 109 g (2 fatias)
Valor energético
125 = 524
Kcal = kJ
6%
Carboidratos
0
g
0%
Proteínas
19
g
26%
Gorduras totais
5,3
g
10%
Gorduras Saturadas
1,7
g
8%
Gorduras trans
0
g
(**)
Fibra alimentar
0
g
0%
Sódio
807
mg
34%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido. *** O produto pode conter traços de soja.

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