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Sadia

Crepioca com Presunto, Tomates e Cottage

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Ingredientes

  • Massa:

  • 1 ovo
  • 2 colheres de goma de tapioca
  • 2 colheres de parmesão ralado
  • QB sal
  • Recheio:

  • ½ xicara Presunto moído
  • ½ xicara de tomatinhos cortados ao meio
  • 2 colheres de sopa de cottage

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Modo de preparo

Misture todos os ingredientes da massa com um garfo e despeje a mistura em uma frigideira antiaderente, espalhando bem, formando uma panqueca fina.

Quando ela está pronta, fica fácil de desgrudar da frigideira. Retire e recheie com o presunto, tomatinhos temperados com sal e o cottage.

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