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Burguer Royale

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Ingredientes

  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de vinagre
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 cebola roxa descascada e cortada em rodelas
  • 1 ramo de alecrim
  • Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • ½ xícara (chá) de ervas frescas (salsinha, tomilho, manjericão)
  • 2 Hambúrgueres de Frango com Pepperoni Speciale Sadia
  • 4 fatias de Presunto Royale Speciale Sadia
  • Mix de folhas
  • 2 pães pretos

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Modo de preparo

Em uma panela, coloque o sal, o açúcar, o vinagre e a água e leve para aquecer, até que o açúcar e o sal dissolvam nos líquidos;

Desligue o fogo e junte as tiras de cebola, o ramo de alecrim e pimenta a gosto e deixe em pote vedado e refrigerado;

Em um liquidificador ou processador, bata a maionese com as ervas e também reserve;

Grelhe os hambúrgueres de acordo com as instruções da embalagem; na mesma, frigideira, grelhe as fatias de presunto até que dourem;

Abra os pães e espalhe a maionese de ervas nas bases; por cima, coloque os hambúrgueres, as fatias de presunto grelhadas, as cebolas picles e, por fim, as folhas;

Feche os hambúrgueres e sirva.

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