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Corn Dog

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Ingredientes

  • 1 pacote de salsicha Sadia
  • 20 palitos de churrasco
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar
  • Ketchup a gosto

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Modo de preparo

Corte as salsichas Sadia ao meio e espete com os palitos de churrasco.

Reserve.

Em um bowl médio, adicione o leite, os ovos, a farinha de trigo, fubá e o fermento em pó.

Misture bem com um batedor de arame e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Transfira a massa para um copo grande, para facilitar na hora de empanar.

Coloque o óleo em uma panela pequeno e leve ao fogo médio para aquecer.

Assim que estiver quente, mergulhe a salsicha uma a uma na massa e frite imediatamente.

Gire o palito para ir dourando por igual.

Faça com todas as salsichas.

Sirva em seguida com o ketchup!

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