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Filé de Peito com Vegetais ao Curry

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Ingredientes

  • 1 embalagem (600g) de Filés de Peito de Frango Orgânicos Sadia
  • Suco de 2 limões
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de curry
  • Coentro picado a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cenoura descascada e cortada em meias-luas
  • 1 talo de erva-doce cortados em cubos
  • ¼ de abóbora paulista cortada em cubos

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Modo de preparo

Tempere os Filés de Peito Orgânicos Sadia com o suco dos limões, o sal, o curry e o coentro;

Em uma panela, aqueça o azeite e grelhe os peitos de frango por todos os lados, deixando-os bastante dourados;

Coloque os filés em uma assadeira, coloque os vegetais em volta (regue com o líquido da marinada);

Leve ao forno a 210 graus, coberto com papel-alumínio por 20 minutos. Retire o papel e deixe por mais 15 minutos;

Fatie os peitos e sirva com os vegetais.

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