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Hamburguer Speciale Melted | Lollabr

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Ingredientes

  • Cebola caramelizada:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média em tiras
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Maionese verde:

  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • ½ colher (sopa) de salsinha picada
  • Hamburguer Speciale:

  • ½ colher (sopa) de óleo
  • 1 hamburguer tradicional Speciale Sadia
  • 1 pão de hamburguer de brioche
  • 2 fatias de cheddar

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Modo de preparo

Cebola caramelizada:

Em uma panela pequena, coloque a manteiga e leve ao fogo baixo até que derreta.

Adicione a cebola, e misture bem.

Deixe caramelizando aos poucos, misturando de vez em quando e se necessário, pingue água para ir desgrudando do fundo.

Tempere com sal, pimenta-do-reino e reserve.

Maionese verde:

Em um bowl pequeno, adicione a maionese, a salsinha picada e misture bem.

Reserve.

Hamburguer Speciale:

Em uma frigideira média em fogo médio, coloque o óleo e grelhe o hamburguer Speciale Sadia por 5 minutos de cada lado ou até que esteja cozido e levemente dourado. Reserve.

Corte o pão de hamburguer, coloque a maionese verde, o hamburguer Speciale Sadia, as fatias de cheddar e finalize com a cebola caramelizada.

Sirva em seguida!

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