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Melão Grelhado com Presunto Tipo Parma

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Ingredientes

  • 8 fatias de Presunto Tipo Parma Sadia Speciale
  • 4 fatias de melão Orange
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • Suco de 1 laranja
  • Mini folhas e brotos
  • ½ xícara (chá) de vinagre balsâmico
  • Amêndoas laminadas torradas

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Modo de preparo

Em uma frigideira, coloque as fatias de melão e o açúcar e leve ao fogo, até que as fatias de melão fiquem douradas;

Disponha as fatias de melão em um prato e, por cima, acomode as fatias de parma. Decore com os brotos;

Em uma panela, coloque o balsâmico e leve ao fogo até que ele fique espesso;

Regue a salada com o vinagre reduzido e salpique as amêndoas. Sirva.

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