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Pernil Recheado Speciale com Couscous Festivo

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Ingredientes

  • Pernil:

  • 1 Pernil Recheado Sadia Speciale
  • Couscous festivo:

  • 3 xícaras (chá) de couscous marroquino
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 2 xícaras (chá) de suco de maçã quente
  • 1 colher (chá) de sal
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (chá) de pimenta síria
  • 1 caixinha de tomates-cereja cortados ao meio
  • 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de castanhas picadas
  • Folhas de manjericão e alecrim a gosto

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Modo de preparo

Pernil:

Prepare o pernil conforme as instruções da embalagem. Reserve.

Couscous festivo:

Coloque o couscous em um refratário. Despeje a água e o suco de maçã por cima e abafe (com uma tampa ou prato); aguarde 20 minutos;

Quando o grão absorver toda a água, com a ajuda de um garfo, solte os grãos de couscous;

Adicione os demais ingredientes e misture delicadamente.


Sirva o Pernil Recheado Sadia Speciale com o couscous.

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