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Tipo de Vinagrete Temperado com Suco de Limão ao Invés de Vinagre
20 4 porções
Ingredientes
- 1 tomate *
- ½ Cebola roxa
- 2 pimentas vermelhas
- 1 colher de sopa de Coentro
- 1 limão taiti
- Quanto baste de sal
Modo de preparo
1 Comece preparando o mise en place e cortando os ingredientes: retire a polpa do tomate, a casca da cebola e as sementes da pimenta e corte tudo em cubos pequenos, corte o coentro em fatias finas e coloque tudo em um bowl
2 Esprema o suco do limão sobre o bowl, acerte o sal e misture tudo
3 Sirva gelado
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